Eftir að drögbjórvélin hefur verið notuð í nokkurn tíma safnast óhreinindi og bakteríur inni og regluleg þrif á henni er mikilvægur þáttur til að tryggja gæði og heilsu og öryggi bjórsins, svo hvernig á að þrífa kranabjórvélina?
1. Hreinsaðu ytra yfirborðið
Notaðu rakan klút og þvottaefni til að þrífa ytra yfirborð kranabjórs til að fjarlægja ryk og óhreinindi. Gætið þess að hella ekki vatni eða þvottaefni á rafmagnsíhluti og stjórnborð.
2. Taktu í sundur hluta
Samkvæmt leiðbeiningum drögbjórvélarinnar skaltu smám saman taka í sundur hluta drögbjórvélarinnar. Hlutar sem venjulega þarf að taka í sundur eru tunnur, útblásturslokar, rör, stútar osfrv.
3. Hreinsaðu víntunnuna
Setjið víntunnuna í hreinsitunnu og bætið við viðeigandi magni af hreinsiefni og vatni. Notaðu rétt hlutfall eins og mælt er fyrir um fyrir hreinsiefni. Notaðu bursta til að hreinsa innra og ytra yfirborð tunnunnar vandlega til að fjarlægja óhreinindi og bakteríur innan frá. Gætið þess að hreinsa útblástursventilinn og áfyllingarstútinn vandlega.
4. Hreinsaðu rör og stúta
Settu pípuna og stútinn í hreinsifötuna og bættu við viðeigandi magni af hreinsiefni og vatni. Notaðu bursta til að þrífa innri vegg pípunnar og götin á stútnum til að tryggja að það sé óhindrað.
5. Hreinsaðu aðra hluta
Settu aðra losanlega hluta, eins og útblástursloka og síur, í hreinsifötuna og fylgdu leiðbeiningunum fyrir hreinsiefnið.
6. Skolaðu hreinsitunna, rör og hluta
Eftir hreinsun skal skola fötu, rör og hluta vandlega með hreinu vatni til að tryggja að hreinsiefni og óhreinindi séu alveg fjarlægð.
7. Samsetning hluta
Eftir að hreinsaðir hlutar eru náttúrulega þurrkaðir skaltu setja hlutina saman í öfugri röð samkvæmt leiðbeiningum kranabjórvélarinnar.
8. Skolaðu kranabjórvélina
Skolaðu kranabjórvélina með hreinu vatni til að tryggja að öll þvottaefni og óhreinindi séu vandlega fjarlægð.
9. Athugaðu og sótthreinsaðu
Athugaðu hvort hreinsaða bjórvélin sé hrein og hefur enga sérkennilega lykt. Ef nauðsyn krefur er hægt að sótthreinsa það með matvælahreinsiefni.
